I gcoirnéal ciúin i mBaile Átha Cliath 8, beidh boladh ragoú mall-bruite agus pasta úr-rollta ag scaipeadh san aer ag Monica agus Daniela Venturi.
Beidh an beirt bhean cháiliúla ón Iodáil ag ullmhú béile speisialta i bhfad óna mbaile dúchais, Bologna.
Ar an 23ú agus an 24ú Iúil, beidh Monica agus Daniela Venturi — beirt dheirfiúr bhríomhara atá taobh thiar de Le Sfogline, siopa pasta mór le rá i mBologna — ag tabhairt a gcroíúlacht agus a dtortellini lámhdhéanta go dtí The Fumbally Stables i mBaile Átha Cliath, do Nonna’s Kitchen, imeacht speisialta ar feadh dhá oíche atá á reáchtáil ag Birra Moretti.
Tá an ócáid seo mar chuid d’fheachtas Eorpach atá ag ceiliúradh bia traidisiúnta agus teaghlach, agus tá níos mó i gceist ná béile amháin.
Beidh fáilte roimh aíonna mar ‘garmhic’ agus ‘gariníon’ onóracha, agus cuirfear béilí blasta rompu atá fréamhaithe i gcócaireacht bhaile Iodálach na nglún atá caite.
‘Ba mhaith linn go mothódh daoine mar a bheidís inár gcistin féin,’ arsa Monica Venturi. ‘Ní hé an bia amháin atá tábhachtach — is é an grá a ghabhann leis atá i gceist.’
Tá cáil ar na deirfiúracha as a ngreann agus an bealach díreach le húdarás atá acu. Mar shampla, ní ghlactar le haon phíotsa (pizza) le hanann (pineapple) orthu — sin diúltú glan.
Tá siad i gceannas ar Le Sfogline ó 1996, ag coinneáil oidhreacht a máthar Renata beo. Déantar a gcuid pasta de láimh go hiomlán, agus tagann daoine ó gach cearn den domhan lena bhlaiseadh.
Is é seo an chéad uair don bheirt acu a bheith i mBaile Átha Cliath — agus aisling fhada ag teacht i gcrích.
‘Bhí fonn orm teacht go hÉirinn le fada,’ arsa Monica agus í ar chuairt ullmhúcháin le déanaí.
‘Tá na daoine anseo chomh lách. Cuireann siad mo bhaile i gcuimhne dom.’
Do dhaoine in Éirinn, is deis ar leith í seo blaiseadh de Emilia-Romagna a fháil gan eitilt thar lear.
Agus do chlann Venturi, is é an seans atá acu a dtuairimí a roinnt: gur féidir le béilí simplí, a dhéantar le cúram is le croí, beatha a thabhairt i bhfad níos faide ná an pláta féin.
• Más mian leat ríomhphost (email) a fháil leis na scéalta Gaeilge is fearr ar ExtraG.ie, ó Luan go hAoine, seol an focal ‘Tá’ chuig joeextragdotie@gmail.com
• Más mian leat tuilleadh eolais a fháil faoi conas do chuid Gaeilge a fheabhsú is féidir dul chuig Conradh na Gaeilge agus Foras na Gaeilge.
• Tá athbheochan na Gaeilge ar siúl faoi láthair, ar mhaith leat páirt a ghlacadh. Léigh beagán Gaeilge gach lá ar Extrag.ie
Bí ar an gcéad duine a léann an Nuacht is déanaí i nGaeilge, leis an gclúdach is fearr ar chúrsaí reatha, Siamsaíocht bhríomhar agus Spórt.
