Cibé an Bake Off nó Neven Maguire atá i gceist, ba mhian linn go léir uaireanta go bhféadfaimis blas a fháil ar na nithe cócaireachta a chuirtear ar fáil ar an teilifís.
Agus anois, b’fhéidir nach bhfuil sé sin chomh fada sin amach – tar éis do shaineolaithe gléas a chruthú a chumasaíonn ‘cianbhlaiseadh (remote tasting)’.
Tá córas ‘e-Taste’ forbartha ag taighdeoirí a úsáideann braiteoirí (sensors) chun ‘blaiseadh’ a fháil ar rud éigin trí chomharthaí leictreacha.
Cuirtear na sonraí ar aghaidh ansin chuig cianghiuirléid (remote gadget) a dhéanann blasanna a mhacasamhlú trí cheimiceáin a chur chuig an mbéal, ag aithris nótaí saillte, géara, milis, searbh nó umami – nó meascán.
Luíonn an gléas ar na fiacla níos ísle agus scaoileann sé na ceimiceáin trí glóthacha chun spreagthaí a mheaitseáil, a d’fhéadfadh a bheith ina mbia nó ina n-ól na mílte míle ar shiúl.
I dtástálacha, dheimhnigh 16 duine go bhféadfadh an córas blasanna a aithris ag bunleibhéal, déine blas a athrú agus teaglaim éagsúla a tháirgeadh.
D’fhéadfadh na rannpháirtithe a aithint freisin an raibh an blas a cuireadh ar fáil líomanáid, cáca, ubh friochta, anraith éisc nó caife.
Ag scríobh san iris Science Advances, dúirt foireann Ollscoil Stáit Ohio go raibh ‘siopadóireacht ar líne, cianoideachas agus bainistíocht meáchain’ i measc na n-iarratas féideartha.
Dúirt siad freisin go bhféadfadh a gcuid oibre a bheith úsáideach freisin do dhaoine faoi mhíchumas áirithe, mar shampla gortuithe trámacha inchinne, nó fiú daoine a bhfuil ‘Covid fada’ orthu, rud a d’fhág go gcaillfeadh cuid acu blas.
Tá sé beartaithe ag an bhfoireann anois an teicneolaíocht a fheabhsú tuilleadh tríd an gcóras a dhéanamh níos lú agus feabhas a chur ar a chomhoiriúnacht le comhdhúile ceimiceacha éagsúla i mbia a tháirgeann blasanna éagsúla.
• Más mian leat ríomhphost (email) a fháil leis na scéalta Gaeilge is fearr ar ExtraG.ie, ó Luan go hAoine, seol an focal ‘Tá’ chuig joeextragdotie@gmail.com
• Más mian leat tuilleadh eolais a fháil faoi conas do chuid Gaeilge a fheabhsú is féidir dul chuig Conradh na Gaeilge agus Foras na Gaeilge.
• Tá athbheochan na Gaeilge ar siúl faoi láthair, ar mhaith leat páirt a ghlacadh. Léigh beagán Gaeilge gach lá ar Extrag.ie
Bí ar an gcéad duine a léann an Nuacht is déanaí i nGaeilge, leis an gclúdach is fearr ar chúrsaí reatha, Siamsaíocht bhríomhar agus Spórt.
